食料不足と水不足

チグリス・ユウフラテス河の上流に位置するトルコが、数多くのダムを建設した結果、下流のシリア・パレスチナ・イラク・ヨルダンが水不足となり、国境を越えた水争いになっている。
アメリカでは、農業用水として地下水を使用している地帯で既に水枯れが始まり、近い将来、全国的な水不足になるとの予測がなされている。
食料自給率向上が急務な日本は、農産物増産時に水不足を来たさないよう、計画することが大切だ。